据东方网记者熊芳雨在11月7日的报道，那部筹备了两三年光阴，热闹了小半年时长的沪语电影《菜肉馄饨》，终于如同被精心包好又完全煮熟一般，带着那股氤氲升腾的热气，做好了准备要“出锅上桌”。就在昨晚，上影的新片《菜肉馄饨》“上海味道”首映礼于上海影城SHO温情启幕，它不但让观众提前抢先品尝到了这份独具特色的“沪上风味”，而且还揭开了这碗“馄饨”背后所隐藏的那些充满热气腾腾之感的人间故事。
电影的总出品人以及总制片人、身为上影集团党委书记且担任董事长的王隽，监制兼制片人顾晓东，导演吴天戈，编剧金莹，领衔主演周野芒、潘虹、茅善玉、陈国庆，全部都聚集在了首映现场，和来到现场的观众一块儿围坐下来“品汤”，共同奔赴这场充满着烟火气息的温情之约。
一碗馄饨承烟火
才刚迈进上海影城SHO大厅，那浓郁的市井气息立即就扑面而来了，光明、梅林等老字号展位，唤起了舌尖上的童年记忆，怀旧书报亭旁边，传来了熟悉的沪语问候，复刻的馄饨摊前，热气袅袅，香气四溢，电影里的石库门街区场景，仿佛冲破了银幕，悄然漫入了现实。
这部影片是由同名小说改编而来的，它以一碗极为家常普通的菜肉馄饨作为引线作为线索，从而串联起一段无比温暖的都市故事，故事里有一位患有认知障碍的老人老汪，当时他为了给儿子相亲而走进人民公园的相亲角，在这个过程当中，弄堂里存在着闲谈打趣的情况，厨房中有着烟火暖意的氛围，两代人之间出现了观念碰撞以及和解的状况，还有阿姐爷叔们拥有洒脱精彩的晚年时光，这些种种都被细腻地勾勒了出来。它并没有那种惊天动地的剧情情节，然而却运用最为质朴无华的镜头，编织造就了一幅鲜活生动的上海市井画卷画面，传递出了普通人对于生活最为本真纯粹的热爱与执着之情。
在放映的进程当中，那亲切的上海话对白时不时地引发全场带着会心之感的笑声，然而温情的家庭场景又致使不少观众悄悄地擦拭眼泪。等到影片落下帷幕，灯光亮起来的时候，全场的掌声长时间都不停歇，就好像是不愿意让这份温暖就这样消散离去似的 。
影片背后的心意与感动，被主创们分享了。王隽充满感情地讲道：“这部影片，是关于上海的story，是关乎老年群体的story，也是属于我们每一个个体的story。期望我们一同去编织更为美好的生活状态，去传递更为温暖的情感氛围。”顾晓东精准地归纳了影片所具备的海派气质：“方言类对白，与生活里的细节，还有城市的地标相互交织。呈现出既传统又现代的模样，展现出既古典又摩登的特质，有独特的韵味，还具备接地气的特点，在浪漫之中又不失踏实之感。”。
导演吴天戈直接表明，这算得上是一场实现梦想的旅途：“我长久以来就存有想法，要给家乡拍一部电影，要给这座抚育我的城市拍一部电影，还要给我自己的父辈拍一部电影，直至今日，这个心愿终于得以达成。”编剧金莹进而指出影片所蕴含的深刻内在意义：“它有着欢笑之中夹杂着泪水的特点，泪水之中又蕴含着欢笑，尽管讲述的是发生在‘家’里面的事情，然而却能够从中看到一座城市、一个时代的具体写照反映。”。
有着自己感悟的是主演们，周野芒坦言称，能碰到跟自己同龄的“老汪”，去演绎这样一个归属于上海、归属于普通人的故事，感觉非常荣幸，潘虹把“菜肉馄饨”当作人生的祝福，其表示“人生就像一面哈哈镜，你笑，它也笑，你哭，它也哭” 。于存在光亮、具备健康的所在之处，我们便持有了整个世界”；茅善玉发出感慨，影片所呈现的是平常百姓的生活时日，“不管馄饨的馅料究竟是何种东西，它都属于人生的全部集合，掺和交融在一起，那便是生活的纯粹本质”；陈国庆是以充满热忱的连续三次发问去点燃现场的气氛：“在观看电影之际，有没有笑呢？有没有哭呢？有没有边哭泣边欢笑呢？”在收获热情洋溢的回应之后，他号召大家携同亲朋好友一道去观看影片，“期望《菜肉馄饨》能够出现一票难求的状况！”。
烟火气上海戳中人心
于全国已然步入老龄化社会之际，上海之中，60岁以上人口所占比例更是超过了37%，进入重度老龄化状态的当下，《菜肉馄饨》把镜头朝向“低龄老人”，也就是所谓的“轻老年人”，运用细腻的笔触去关注这一群体的生活以及情感。上海大学教授刘海波表明，这部电影实际上率先开拓了“关怀老年人”这一电影新的赛道，使得这一群体真正能够被“看见”。
首映的现场当中，存在着不少的观众，他们被影片所具有的温情深深地打动了。有观众这样说道，老汪以及他儿子的那段戏，实在是太过真实了，那完全就是典型的中式父子关系。看着他们从矛盾的状态走向和解的局面，我的内心也跟着一块儿渐渐释怀了，感觉特别治愈；还有观众表达了这样的看法，镜头对准的是普通人，角色塑造得也十分细腻，看着看着就不由自主地想起了身边的亲人和邻居，他们同样是这般朴实、温暖，彼此之间相互照应；素娟抱着老汪的那场戏，我没能忍住，眼泪流了下来。马上就想到自己的双亲，同样羡慕这般如涓涓细流般缓缓流淌、携手直至老去的爱情；电影之中多次出现吃馄饨的场景，然而每一回所富含的意义均有所不同，它所讲述的并非那些震天动地的重大事件，却格外具有真实性，情感亦是无比地诚挚。
一位女观众，早上才逛完进博会，晚上就赶来观看《菜肉馄饨》，她感慨说，看完就想吃一碗菜肉馄饨。电影里有南昌路，有长乐路，还有人民公园相亲角……它拍的是上海最美的秋天，风把黄叶吹得动起来，特别温暖。这一天的经历，让我感受到一个缤纷又包容的上海。
影片获得了学者专家的高度赞誉，上海交通大学教授李亦中觉得，《菜肉馄饨》的完成程度很高，“上海出品的海派喜剧片又增添了一部佳作。屏幕上的馄饨和线下实体的馄饨一起热气腾腾，有希望在初冬档‘火’上一阵子，甚至时间更长”；华东师范大学教授许纪霖夸赞片名“特别棒”，“以菜肉馄饨作为象征，展现了一个普通家庭的核心凝聚力。整部影片围绕退休老年人的生活与心理展开，十分贴近年龄与地域的真实感觉”。
让电影融入城市生活
因要打造那种“可触摸”状的市井烟火哟，所以《菜肉馄饨》这部作品的创作呀，一直都是跟城市紧密关联着呢。在拍摄的那段时期呢，剧组大范围地邀约社区里的居民来参与进来呀，使得电影创作变成了一场和城市的深度对话哟；到了宣传的阶段之时呀，借助打造出“菜肉馄饨·思南会客厅”、促使电影走进社区等一系列活动呢，影片把叙事拓展到真实的城市空间里啦，达成了电影IP与市民生活的有机融合哟。
据了解，电影《菜肉馄饨》会在11月7日时，于上海展开点映，从11月15日开始，在上海，并在江苏，还有浙江正式进行公映。
电影在上映期间呀，将会和好多上海老字号以及本地商业进行联动呢，通过票根去串联起多元的消费场景哟，使得观影之事能够延伸成为城市文化体验的其中一环呀。观众在这期间呢，不光可以在银幕之上感受温馨的故事呀，而且还能够顺着电影留下的踪迹呢，走入实际存在的石库门、咖啡店以及小吃店呀，达成从“观看一部电影”到“体验一座城市”这般的跨越哟——让“跟着电影去旅行”“跟着电影品尝美食”，变成生活里另外一缕温暖的日常呀。